Hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald’s retornarão aos restaurantes afetados pelo surto de E. coli

McDonald’s Os hambúrgueres Quarter Pounder retornarão a cerca de 900 restaurantes esta semana, depois que a gigante do fast-food retirou o item do menu vinculado a um surto mortal de E. coli.

Os restaurantes afetados – cerca de um quinto da área ocupada pela empresa nos EUA – servirão hambúrgueres Quarter Pounder sem cebolas cortadas num futuro próximo, à medida que as autoridades de saúde continuam a investigar a origem do surto. Essa mudança afetará restaurantes no Colorado, Kansas e Wyoming e partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México, Oklahoma e Utah.

“O problema parece estar restrito a um ingrediente e geografia específicos, e continuamos muito confiantes de que qualquer produto contaminado relacionado a este surto foi removido de nossa cadeia de abastecimento e está fora de todos os restaurantes McDonald’s”, Cesar Pina, diretor da cadeia de abastecimento para as operações do McDonald’s na América do Norte, disse em uma carta enviado para o sistema norte-americano da empresa.

Os testes do Departamento de Agricultura do Colorado não detectaram E. coli em amostras de hambúrgueres retirados de restaurantes da região, segundo Pina. A agência não está planejando mais testes com a carne bovina da empresa.

Em vez disso, as autoridades de saúde concentraram-se nas cebolas lascadas utilizadas nos Quarter Pounders como o provável suspeito do surto. A Food and Drug Administration ainda está investigando se as cebolas produzidas pela Taylor Farms são as responsáveis. O McDonald’s parou de usar a Taylor Farms como fornecedora do ingrediente por tempo indeterminado.

O McDonald’s está agora pedindo aos seus fornecedores de carne bovina que produzam um novo suprimento de hambúrgueres de carne fresca usados ​​em seus Quarter Pounders, escreveu Pina em uma carta enviada ao sistema da empresa nos EUA. Os clientes podem esperar o retorno do item do menu a todos os restaurantes na próxima semana, embora isso aconteça de forma contínua, dependendo das operações de entrega e reabastecimento.

O Centros de Controle e Prevenção de Doenças disseram Sexta-feira que o surto de E. coli ligado ao McDonald’s levou a 75 casos em 13 estados. Dos 61 pacientes com informações disponíveis, 22 foram hospitalizados e duas pessoas desenvolveram um quadro grave que pode causar insuficiência renal, denominado síndrome hemolítico-urêmica. A agência também disse anteriormente que um idoso morreu no Colorado.

Com base nos casos relatados até agora, o surto ocorreu entre 27 de setembro e 11 de outubro. Durante um período de duas semanas, o McDonald’s normalmente vende cerca de um milhão de Quarter Pounders na região afetada, segundo porta-vozes da empresa.

O presidente do McDonald’s nos EUA, Joe Erlinger, pediu desculpas aos clientes que estão se sentindo “doentes, assustados ou inseguros” em um vídeo publicado no site da empresa.

“Em nome do sistema McDonald’s, quero que vocês me digam: lamentamos”, disse ele.

Espera-se que o McDonald’s divulgue seus lucros do terceiro trimestre antes do sino de terça-feira. As ações da empresa caíram 7% desde que o CDC relacionou o surto de E. coli aos seus restaurantes.